うまかった♡
ホッキ貝カラつき焼き
ホッキ貝 人数分
バター 小1×人数分
しょうゆ たらーり
ホッキ貝あけたらきれいに洗って(かなり念入りに！)、貝にいれとく。
コンロにのせる。わたしはあみも持ってないので、「ごとく」にじか載せ。
弱火で焼く。ぐつぐつするまで焼くけど、好きな食べごろになったところで食卓へ。
個人的にはミディアム一歩手前が好き。
ホッキ貝カラつき焼きホッキ貝 人数分
バター 小1×人数分
しょうゆ たらーり
ホッキ貝あけたらきれいに洗って(かなり念入りに！)、貝にいれとく。
コンロにのせる。わたしはあみも持ってないので、「ごとく」にじか載せ。
弱火で焼く。ぐつぐつするまで焼くけど、好きな食べごろになったところで食卓へ。
個人的にはミディアム一歩手前が好き。
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